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Hamburguer de arroz yamaní e cogumelos

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INGREDIENTES

300g de Arroz yamaní cozido

2 colheres de azeite

100g de cogumelos

1/2 Cebola

1/2 Alho

1 colher de salsa

1 ovo

Preparação (6-7 unidades)

Pique a cebola e o alho e refogue-os em azeite.

Adicione os cogumelos em quartos e cozinhe mais alguns minutos.

Salpimentar e misturar tudo com o arroz Yamaní cozido, conforme indicado na embalagem, adicione a salsa picada e o ovo.

Monte os hambúrgueres, cubra-os com filme plástico e leve à geladeira por duas horas.

Coloque-os em uma panela com azeite e cozinhe em ambos os lados. Agora, é só fazer o seu hambúrguer perfeito…