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Cookies de chocolate co farinha de arroz

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INGREDIENTES

2 ovos

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo (girassol ou coco)

100g de barra de chocolate

1 y 1/2 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de farinha 0000

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação (10 unidades)

Primeiro bata os ovos, açúcar e óleo.

Adicione o chocolate derretido e continue misturando.

Por outro lado, misture a farinha de arroz e a farinha 0000 juntamente com uma colher de chá de bicarbonato de sódio.

Combine as duas preparações e coloque em uma assadeira com papel manteiga.

Uma dica muito importante é que a massa se espalhe no forno, para formar bolinhas e biscoitos sozinhos durante o cozimento.

Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos e cozinhe por aproximadamente 15 minutos.