Preparação (6-7 unidades)
Pique a cebola e o alho e refogue-os em azeite.
Adicione os cogumelos em quartos e cozinhe mais alguns minutos.
Salpimentar e misturar tudo com o arroz Yamaní cozido, conforme indicado na embalagem, adicione a salsa picada e o ovo.
Monte os hambúrgueres, cubra-os com filme plástico e leve à geladeira por duas horas.
Coloque-os em uma panela com azeite e cozinhe em ambos os lados. Agora, é só fazer o seu hambúrguer perfeito…