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Arroz aromático com vegetais assados e ovos

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INGREDIENTES

1/2 xícara de Arroz aromático

1/2 repolho roxo

2 abobrinhas

1 cenoura

2 ovos

Preparação (2 porciones)

Cozinhe o arroz como indicado na embalagem e adicione manteiga e sal.

Asse: repolho roxo, abobrinha e cenoura com sal e pimenta.

Apresente todos os ingredientes no prato e, finalmente, cozinhe os ovos.

Para que o ovo esteja nesse ponto, é colocado quando a água está fervendo, é removido aos 6 minutos e o cozimento é cortado com água fria.